BAIWEI FOOD (GUANGZHOU) CO., LTD.

BAIWEI FOOD (GUANGZHOU) CO., LTD. a été fondée le 9 janvier 2020. Il s’agit d’une entreprise spécialisée, fortement implantée dans le secteur alimentaire, et dédiée à la recherche et à la production d’assaisonnements composés de style cantonais. Elle est un prestataire de choix pour des solutions d’assaisonnement sur mesure dans les domaines des plats préparés et de la chaîne d’approvisionnement de la restauration en Chine.

L’entreprise est située à Guangzhou, dans la province du Guangdong. La superficie de l’usine s’étend sur environ 5 000 mètres carrés. Elle compte actuellement 30 collaborateurs et dispose de 13 lignes de production entièrement automatisées, notamment des broyeurs colloïdaux, des chaudières multifonctionnelles à double paroi, des cuves d’émulsification réactionnelle ainsi que des lignes d’emballage et de scellage entièrement automatiques. La capacité de production quotidienne stable atteint 10 tonnes. L’ensemble de la chaîne de production répond aux exigences d’une production de masse à grande échelle ainsi qu’à une production personnalisée et flexible. L’entreprise détient plusieurs certifications reconnues, telles que la certification d’entreprise de haute technologie, la certification ISO 22000 en gestion de la sécurité alimentaire, la certification du système HACCP et la certification d’exportation FDA. Elle a procédé au dépôt des dossiers d’exportation dans de nombreuses régions du monde, et son système de contrôle qualité est aligné sur les normes internationales de production en matière de sécurité alimentaire.

En réponse aux principaux enjeux des clients du secteur — chaînes de restaurants, usines de plats préparés, cuisines centrales, entreprises de restauration collective et industries agroalimentaires —, qui se traduisent par l’exigence d’un goût standardisé, de recettes personnalisées et d’une production de masse stable, l’entreprise met l’accent sur cinq grandes gammes d’assaisonnements composés : curry, cuisson au sel, saveur cantonaise, bouillon et sauce à saveur spéciale. Elle adopte un modèle de service fondé sur la recherche‑développement sur mesure et l’externalisation, permettant d’adapter précisément les exigences produits différenciées de chaque client. À ce jour, elle a fourni ses solutions à plus d’une centaine d’entreprises de marques renommées, telles que Haidilao, Zhongjiangqiao, Shuangqiao et Wanlijing. Les produits de curry externalisés de l’entreprise figurent régulièrement parmi les cinq premiers du classement de la catégorie sur Pinduoduo, tandis que les poudres de poulet cuit au sel ont reçu une large reconnaissance auprès des clients industriels. Les produits sont exportés vers de nombreux pays et régions à travers le monde, notamment les États-Unis, le Canada, Singapour, l’Europe et d’autres encore.

5000

Surface d’usine occupée

13

Équipement de production automatisé

30

Employé

20000 kg

Capacité de production quotidienne

Melifera (Zhengzhou) Technologies Co., Ltd.

Nos produits sont exportés vers de nombreux pays et régions à travers le monde, notamment les États-Unis, le Canada, Singapour et l’Europe.

Wenyin Ma

Wenyin Ma

Fort de plus de vingt ans d’expérience solide dans l’industrie agroalimentaire, M. Wenyin Ma a consacré sa carrière à la mission suivante : « redonner aux aliments leur goût authentique grâce à la technologie ». Après avoir obtenu en 2003 un diplôme en sciences et ingénierie alimentaires à l’Université du Yangtsé, il a poursuivi ses études en obtenant un MBA à l’Universidad Miguel de Cervantes, en Europe, et a obtenu la certification nationale de premier niveau en ressources humaines. Sa longue carrière au sein d’entreprises leaders du secteur — dont le Groupe Jiangxi Zhengbang, Dongguan Jinwa Food, Guangzhou Weiyan Bio et Guangdong Huixiangyuan Bio — lui a permis d’acquérir une expertise approfondie dans la transformation et la fabrication des produits alimentaires.


Wenyin Ma
Zhang Yuhang

Zhang Yuhang

L’influence d’un dirigeant sur l’organisation et sur l’équipe est profonde et durable. Un leader fort sait susciter la motivation des collaborateurs, renforcer la cohésion de l’équipe et conduire l’organisation vers des résultats exceptionnels. Le style de leadership et les valeurs du dirigeant exercent également une influence majeure sur la culture organisationnelle, façonnant l’atmosphère de travail et les orientations valorielles de l’équipe.


Zhang Yuhang
Wang Lei

Wang Lei

L’influence d’un dirigeant sur l’organisation et sur l’équipe est profonde et durable. Un leader fort sait susciter la motivation des collaborateurs, renforcer la cohésion de l’équipe et conduire l’organisation vers des résultats exceptionnels. Le style de leadership et les valeurs du dirigeant exercent également une influence majeure sur la culture organisationnelle, façonnant l’atmosphère de travail et les orientations valorielles de l’équipe.


Wang Lei
Zhao Chenxi

Zhao Chenxi

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Zhao Chenxi
Chen Zihan

Chen Zihan

L’influence d’un dirigeant sur l’organisation et sur l’équipe est profonde et durable. Un leader fort sait susciter la motivation des collaborateurs, renforcer la cohésion de l’équipe et conduire l’organisation vers des résultats exceptionnels. Le style de leadership et les valeurs du dirigeant exercent également une influence majeure sur la culture organisationnelle, façonnant l’atmosphère de travail et les orientations valorielles de l’équipe.


Chen Zihan
Han Chen

Han Chen

L’influence d’un dirigeant sur l’organisation et sur l’équipe est profonde et durable. Un leader fort sait susciter la motivation des collaborateurs, renforcer la cohésion de l’équipe et conduire l’organisation vers des résultats exceptionnels. Le style de leadership et les valeurs du dirigeant exercent également une influence majeure sur la culture organisationnelle, façonnant l’atmosphère de travail et les orientations valorielles de l’équipe.


Han Chen

Citations du président

Certification

L’entreprise est titulaire de plusieurs certifications reconnues, telles que la certification d’entreprise de haute technologie, la certification ISO 22000 en matière de gestion de la sécurité alimentaire, la certification du système HACCP et la certification d’exportation délivrée par la FDA. Elle a procédé au dépôt des dossiers d’exportation dans de nombreuses régions à l’échelle mondiale, et son système de contrôle qualité est aligné sur les normes internationales de production en matière de sécurité alimentaire.

Permis de rejet de pollution
Certificat d’enregistrement auprès de la FDA
Certificat d’enregistrement des entreprises de production alimentaire destinées à l’exportation
Certificat d’entreprise de haute technologie
Certificat de certification en analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP)

Cas client

L’entreprise est titulaire de plusieurs certifications reconnues, telles que la certification d’entreprise de haute technologie, la certification ISO 22000 en matière de gestion de la sécurité alimentaire, la certification du système HACCP et la certification d’exportation délivrée par la FDA. Elle a procédé au dépôt des dossiers d’exportation dans de nombreuses régions à l’échelle mondiale, et son système de contrôle qualité est aligné sur les normes internationales de production en matière de sécurité alimentaire.

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Exposition d'usine

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